Na jesienne smutki pieczemy muffiny :)

Pogoda po drugiej stronie zacisza domowego nie jest sprzyjająca.
Mokra, zimna nasza jesień.....
Ale od czego są łatwe szybkie przepisy poprawiające humor:)
bardzo prosty przepis zawsze się udaje:) Polecam dodawać różne składniki np.migdały czy też czekoladę

Przepis na muffiny
Składniki:
1 i 3/4 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szklanka mleka
jajko
2 łyżki kakao
szklanka czekoladowych groszków
3/4 szklanka cukru pudru
1/3 szklanki oleju
pół łyżeczki sody
imbir, cynamon, kilka suszonych śliwek i garść rodzynek ( zależy jak kto lubi)
Sposób przygotowania:
Do miski wsypujemy wszystkie suche składniki. Osobno mieszamy płynne składniki ciasta, a następnie łączymy je z suchymi i mieszamy ( bądź robot miesza:)) po się męczyć;)
Przygotuj foremki do pieczenia wypełnij więcej niż połową masy i piecz przez 20 min w piekarniku w 200 stopniach.

a tak wyglądały moje po upieczeniu:) mniamuśne

Pozostaje mi życzyć smacznego:)